Tartelettes aux pêches et au miel de Tilleul

3 pêches plates blanche / 1 pâte feuilletée / 1 grosse càc de miel de Tilleul (par tartelettes) / 50g de poudre d’amande / 2 oeufs

1. Beurrer les moules à tartelettes.
2. Avec un verre, découpez des disques de pâte dans la pâte feuilletée.
3. Placez les disques dans les moules.
4. Epluchez les pêches et coupez les en petites lamelles.
5. Disposez les pêches dans les moules.
6. Battre les oeufs avec la cuillère de miel de tilleul et la poudre d’amende.
7. Ajoutez un filet de miel sur chaque tartelette.